Rötmånad – ta hand om maten!

I slutet av juli börjar rötmånaden – en period som ofta är varm och fuktig. Under rötmånaden blir matvaror lätt dåliga. Varma och fuktiga sommardagar gör att bakterier och mögel som kan göra oss sjuka trivs. Det gäller att hålla maten kall från butiken till hemmet, att ha ordentligt kallt i kylskåpet och att tvätta händerna innan man lagar eller äter mat.

Läs mer